みなさま、ご無沙汰をしております。

久ぶりの投稿になってしまって、前回はいつだったかと忘れてしまうほどですね。申し訳ありません🙇

Instagramでは、継続してお届けしているレシピですが、こちらホームページもご覧いただいている方からもお声をいただき、できる限りアップしていきたいと思っておりますので、宜しくお願いします。

今日久しぶりにご紹介するのは、弊社の本社がある愛知県一宮市で作られた「カリフラワー」を使ったレシピです✨

カリフラワーは血流改善、胃もたれ、胃腸虚弱改善、眼の疲れに効果的です。
ガリバタ醬油の香りで、食欲を増進させて暑くなってくる季節を乗り越えましょう！

カリフラワーとベーコンのガリバタしょうゆ
○材料
・カリフラワー　250g
・ベーコン　　　120g
・バター　　　　16g
・ニンニク　　　小さじ1
・しょうゆ　　　大さじ1
・みりん　　　　大さじ1

○作り方
①ベーコンをひと口サイズに切る
②熱したフライパンにバターをひき
ベーコンとカリフラワーを入れ炒める
④最後ににんにく、みりん、しょうゆを入れて炒めたら完成！

ヤクルトも一緒に飲んで、腸をすこやかに！

温活薬膳料理士　高城　栄